Žiaci  3. ročníka odbor čašník, servírka pripravili na odbornom výcviku fašiangovú výzdobu jedálne a ukážku slávnostného fašiangovéha stola.

Dňa 30.1.2013 pripravili žiaci II.B triedy odboru cukrár kuchár gastronomický blok prezentáciu: Príprava jedál z netradičných druhov zeleniny. Žiaci pripravili tieto jedlá: Zapekaný pór s anglickou slaninou, Rukola s vajíčkom, Plnené melanzány, Polievka z čínskej kapusty, Grilovaný baklažán s holandskou omáčkou, Vyprážaný baklažán a Šparglu v župane. Pri práci využívali poznatky z technológie a prípravy jedál. Pracovali samostatne, zodpovedne, dodržiavali hygienické predpisy a zásady HACCP. Pri prezentácii každý žiak povedal technologický postup prípravy jedla. Všetkým prítomným sa prezentácia páčila.

Dňa 25. januára 2013 sme sa na medzinárodnej výstave Danubius Gastro Bratislava 2013 zúčastnili dvoch súťaží. Súťaže "Poézia v gastronómii" sa zúčastnila Dominika Zsemleyová (žiačka IV.B) vo výrobe minidezertu v kategórii cukrár junior, kde získala bronzovú medailu.

Súťaže v carvingu našu školu reprezentovala Pavlína Švecová (žiačka II.A) a obsadila 2. miesto za kompozíciu s názvom Doba ľadová, Simona Červenková (žiačka IV.B) obsadila 3. miesto za prácu pod názvom Deň a noc. Diplom získala Lucia Kováčová (žiačka IV.B) za prácu Mesačná víla a Martin Širka (žiak IV.B) získal diplom za kompozíciu Oáza pokoja. Prajeme im veľa ďalších úspechov v tvorivej činnosti.

18. januára 2013 žiaci prvého ročníka odboru cukrár, kuchár na záver cukrárskeho bloku vykonali tematickú úlohu na tému Čajové pečivo. Žiaci mali vyrobiť čajové pečivo podľa vlastných receptúr a pri ich výrobe mali využiť  už získané vedomosti a zručnosti. Pri práci žiakov boli hodnotené jednotlivé receptúry, použité suroviny, kvalita prevedenia, chuťové a estetické vlastnosti výrobku a hygienické predpisy. Za najlepšie čajové pečivo bola ohodnotená a ocenená vecnou cenou žiačka Marianna Turzová.

Žiaci druhého ročníka odboru cukrár, kuchár dňa 18. 1. 2013 na záver cukrárskeho bloku vykonali tematickú úlohu Pudingové a šľahačkové poháre. Odborná komisia zložená z majstrov odbornej výchovy pri ich výrobe hodnotili náročnosť ich výroby, použité suroviny, čistotu prevedenia a dodržanie hygienických zásad. Najlepší dezertný pohár pripravila žiačka Diana Štrbová a bola ocenená vecnou cenou.

V piatok 18.1.2013 žiaci tretieho ročníka odboru cukrár,kuchár vykonali tematickú úlohu Súťaž o najlepší minidezert. Pri výrobe jednotlivých dezertov využívali získané vedomosti z tretieho ročníka. Hodnotená bola kvalita prevedenia, zložitosť, použitie surovín, estetickosť hotového dezertu a  dodržiavanie hygieny. Za najlepší dezert bola ocenená vecnou cenou žiačka Ľubica Hralová.

Dňa 16.1.2013 sa uskutočnila súťaž zručností žiakov 3.A triedy odboru čašník servírka vo flambovaní palaciniek a tranšírovaní kurčaťa. Najlepšie sa umiestnili žiaci Šarayová Simona, Zavadzanová Nikola a Čapláková Petra.

V piatok 11.1.2013 sa konala v školskej cukrárni prezentácia prác žiakov štvrtého ročníka, ktorí vykonávali tematickú úlohu na tému výroba najoriginálnejšej torty, pri výrobe ktorých mali využiť svoje získané vedomosti a zručnosti. Vyhotovené torty boli hodnotené odbornou komisiou zloženou z MOV. Najlepšie tri výrobky boli ohodnotené vecnými cenami. Prvé miesto získala Dominika Zsemleyová s tortou Barokové vankúše, druhé miesto Janka Soboňová s tortou Dino a tretie miesto získal Martin Širka s tortou Playboy.

Ako to už býva u nás zvykom, aj tento rok 21. decembra 2012 sa konal futbalový turnaj tried a zástupcov z radu učiteľov. 1. miesto obsadilo družstvo učiteľov, 2. miesto II.A trieda a 3. miesto IV.B trieda. 

Dňa 20.12.2012 sa v Spoločenskej hale v Šuranoch uskutočnili Vianočné tvorivé dielne na ktorých sa zúčastnila aj naša škola.Prezentovali sme sa ukážkami cukrárskych výrobkov a slávnostným prestieraním.Návštevníci si mohli zakúpiť rôzne druhy cukrárskych výrobkov a inšpirovať sa vianočným prestieraním ktoré pripravili naši žiaci.

Vrámci praktickej časti odbornej praxe žiaci nadstavbového štúdia odboru spoločné stravovanie varili a obsluhovali hostí na Plese športovcov.

Žiaci odboru cukrár, kuchár pripravili dňa 13.12.2012 prezentáciu jedál z rýb a morských živočíchov. Žiaci jedlá pripravovali s veľkým záujmom a svojich prác sa zhostili na veľmi dobrej úrovni. Pri záverečnom hodnotení boli v spolupráci s majstrom riešené drobné nedostatky, ktorých sa treba v budúcnosti vyvarovať. Daná prezentácia splnila svoj cieľ a rozšírila vedomosti a zručnosti žiakov.

Dňa 13. decembra 2012 sa konal 2. ročník Šachového turnaja šurianskych stredných škôl, ktorého organizátormi sme boli. Na stupni víťazov sa umiestnili žiaci Gymnázia. Náš žiak Ján Skladaný (III.B trieda) obsadil pekné 4. miesto. 

13. decembra 2012 sme sa zúčastnili Majstrovstiev okresu v stolnom tenise žiakov stredných škôl. Školu reprezentovali žiaci Erich Michalko, Marcel Jamriška, Patrik Tantoš a Erik Ďurina. 

11.decembra 2012 sa v Komjaticiach uskutočnili vianočné tvorivé dielne spojené s prezentáciou škôl Nitrianskeho kraja, na ktorých sme sa zúčastnili aj my. Prezentovali sme sa ukážkami v carvingu, slávnostného stolovania, skladaním servítok a výzdobou medovníčkov. Hostia si mohli zakúpiť vianočné pečivo našej výroby. 

V dňoch 6. – 7. decembra 2012 sme sa zúčastnili vianočných trhov konaných v centre mesta Šurany, kde sme sa prezentovali svojimi výrobkami a zároveň sme predávali cukrárske výrobky pripravené našimi žiakmi pod dozorom MOV.

Dňa 5.12.2012 žiaci 3.A triedy vykonali prezentáciu dekantovania vína podľa učebných osnov. Žiaci pracovali podľa someliérskych prvidiel a predviedli dekantovanie vína, pri ktorom vysvetlili pracovný postup s odborným výkladom.

V piatok 30. 11. 2012 sme sa zúčastnili každoročného Beerfestu v pivovare Heineken Hurbanovo pre ktorý naši žiaci pod dohľadom pedagogických zamestnancov  pripravili tortu pre 1000 hostí a zároveň pripravili balíčky s perníkmi ozdobenými v tvare pivových fliaš.

30. novembra 2012 sa v priestoroch dielní odborného výcviku konala prezentácia jedál žiakov II.A triedy odboru kuchár.

Dňa 29.11.2012 sa naše žiačky Vladimíra Rehorová a Michaela Šulíková zúčastnili 6. ročníka celoslovenskej súťaže v odbore cukrár v zdobení tort na tému „ Pani učiteľke z lásky ", konanou v Bratislave pod záštitou ŠIOV –u. Z celkového počtu 10 súťažiacich získala Vladimíra Rehorová 2. miesto a Michaela Šulíková získala certifikát za účasť v súťaži.