Oznamujeme študentom kombinovaného štúdia študijného odboru: podnikanie v remeslách a službách, že vyučovanie v termínoch 19.3.2020 a 20.3.2020 a taktiež v termíne od 30.3.2020 do 3.4.2020 sa ruší.

Riaditeľ školy

podľa § 150 ods. 5 zákona NR SR č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov poskytuje  13. marca 2020 riaditeľské voľno všetkým žiakom školy.

V Šuranoch 12.3.2020

Ing. Róbert Polák

riaditeľ školy

...každý štvrtok.

Dobrú kávu si s obľubou vychutnáva veľa ľudí. Nároky konzumentov na kvalitnú kávu z roka na rok narastajú a treba tomu prispôsobiť aj vedomosti študentov. Študenti by mali zvládať nielen prípravu základných druhov káv, ale by mali poznať aj alternatívne spôsoby prípravy kávy a ďalšie receptúry by mali skúšať vytvoriť sami. Počas dištančnej formy vyučovania je vzdelávanie žiakov náročnejšie. Stále však hľadáme nové spôsoby, ako v tejto neľahkej situácii skvalitniť ich prípravu na budúce povolanie. Preto pani majsterka Bc. Helena Miškolciová pripravila pre svojich žiakov krátke videá, ktoré im priblížia prípravu kávy. Malú ukážku z nich Vám ponúkneme každý štvrtok počas mesiaca apríl.  

Ešte pred pár rokmi to bolo takmer neznámy múčnik, dnes ho pozná takmer každý. Má charakteristický tvar a jeho príprava je jednoduchá. Zvládli ju počas dištančného vyučovania i žiačky druhého ročníka odboru cukrár. Ich práce potešili nielen pani majsterku, ale iste i ich blízkych doma.

Veľká noc nám klope na dvere a tak sme si pre Vás pripravili tip, ako tieto krásne sviatky spraviť originálnymi. Pani učiteľka Mgr. Zuzana Hamalová s Dominikou Élešovou, žiačkou druhého ročníka nadstavbového štúdia, upiekli sladkú tortičku, ktorá nielen výborne chutila, ale aj úžasne vyzerala.  

Veď posúďte sami.

Rádio Slovensko prednedávnom vyhlásilo literárnu súťaž, v ktorej podmienkach bolo napísať krátku prácu na ľubovolnú tému. Podmienkou však bolo aby obsahovala presne 321 slov. Svoj spisovateľský potenciál a literárny talent sa v sebe pokúsila objaviť naša maturantka Danielka Varróvá.

Jej prácu si môžete prečítať aj vy.

Dnes pre nás budúci majstri kuchári pripravili sladkú tematickú maškrtu k obedu. Kontrolovaní pozorným okom pána majstra Mgr. Michala Danóciho zvládli uvariť nielen chutné obedové menu, ale upiekli i výborné muffiny.

Ďakujeme!

Žiaci končiaceho ročníka odbor cukrár počas prezenčnej formy vyučovania chystali sladké dobroty na veľkonočné sviatky.

Veľkonočné sviatky označujeme i ako sviatky jari. Viaže sa s nimi veľa zvykov a tradícií súvisiacich s odchodom zimy a s vítaním jari ako životodarného ročného obdobia. Naši žiaci odboru čašník, servírka si precvičovali prestieranie stolov s veľkokonočnou tematikou. V domácom prostredí sa čo najlepšie snažili uplatniť nadobudnuté vedomosti a zručnosti.

Veríme, že ich veľkonočné stoly budú pre Vás inšpiráciou.

Tradičný veľkonočný baranček by nemal chýbať na žiadnom veľkonočnom stole. Okrem toho, že samotný baranček je symbolom veľkonočných sviatkov, ten náš poslúži nielen ako dekorácia, ale aj ako koláčik ku káve.

Pani učiteľka odborných predmetov, Ing. Silvia Bilková, pripravila pre všetkých svojich žiakov jednoduchý návod, ako si veľkonočného barančeka upiecť a vyzdobiť.

Získať odborné vedomosti a zručnosti je v tomto školskom roku veľmi ťažké.

Spôsob vyučovania počas pandémie nás nezastavil a naši žiaci stále pracujú na odbornom raste a získavaní zručností.  Pri vyučovaní sa riadime Covid automatom pri dodržaní všetkých hygienických opatrení.

S prichádzajúcou jarou sa pomaly začína sezóna prvých byliniek. Predzvesťou prvých jarných dní je medvedí cesnak, pažítka, žerucha a mnoho iných. Preto sme sa počas dištančného vzdelávania spolu so žiakmi rozhodli pripraviť jedlá s prísadou byliniek. Bylinky pridávali priamo do jedál, alebo poslúžili na konečnú úpravu jedla, pretože, ako vieme, prvé jedia oči.

Po návrate do školy budú môcť žiaci využívať aj bylinky z bylinkovej záhrady v areáli našej školy.

Ročne na Slovensku vznikne 1,5 milióna ton komunálneho odpadu. Len necelých 7% z celkového množstva sa zhodnocuje - recykluje, kompostuje, opätovne sa používa, získava sa z neho energia...

Na našej škole sa dlhodobo snažíme separovať odpad a tak chrániť životné prostredie. Dôsledne triedime i elektro-odpad. V spolupráci s koordinátorom environmentálnej výchovy, p.uč. Mgr. Marcelom Filagom a zbernou spoločnosťou  Novimpex, s.r.o, sme v súlade s platnou legislatívou odovzdali 340 kg elektro-odpadu.

Dňa 15.3.2021 sa žiaci našej školy zúčastnili na online prednáške na tému "Fake news - Ako sa zorientovať medzi dezinformáciami a pravdou?". Diskusné fórum organizovala Kancelária Európskeho parlamentu na Slovensku. Moderátorom diskusie bol Vladimír Šnídl z Dennika N.  Všetci pozvaní hostia sa  veľmi zaujímavým spôsobom vyjadrovali k hoaxom, ktoré sa najmä v poslednej dobe vo veľkej miere šíria na sociálnych sieťach.  Súčasťou podujatia bol aj workshop s Kristínou Blažekovou a Jakubom Juskom z OZ Zvol si info, v rámci ktorého vysvetlili, akým spôsobom je možné rozlíšiť, že ide o hoax. Na záver sa žiaci mohli zapojiť do vedomostného kvízu  " Pravda o EÚ: poznáte fakty?" pod vedením Dominiky HAJDU, analytičky GLOBSEC. Zúčastneným žiakom, ktorých táto problematika zaujala bola ponúknutá aj možnosť stiahnutia mobilnej aplikácie „Infosaurus“. Veríme, že informácie, ktoré naši žiaci získali účasťou na tejto online prednáške im pomôžu zorientovať sa v pravidvosti informáciách vo virtuálnom svete.

Dňa 8.3.2021 sa konalo školské kolo 43. ročník SOČ. Vzhľadom na súčasnú epidemiologickú situáciu a obmedzenia sa školské kolo konalo on – line.  Školského kola sa zúčastnilo päť  študentov so svojimi prácami v troch súťažných odboroch.

Boli to: Viktória Uhríková - Jedlo ako medicína,

             Peter Bukovský -Využitie molekulárnej gastronómie v cukrárstve,

             Jessica Pallová  -  Nové, moderné trendy v gastronómii,

            Aneta Rácová -  „Cestovný ruch v koronakríze“,

            Beatrix Hamyová  -  Covid a mládež ako sociálno – patologický jav.

Práce, ktoré hodnotiacu komisiu ( predseda: Mgr. M. Švecová, členovia: Ing. S. Bilková, Ing. R. Dvořáková) najviac zaujali boli:   Cestovný ruch v koronakríze a  Využitie molekulárnej gastronómie v cukrárstve. Tieto práce postúpili do krajského kola, ktoré sa uskutoční dňa 24.3.2021. Všetkým žiakom, ktorí sa zapojili do realizácie SOČ ďakujeme, že si našli čas a hlavne chuť aj v tejto zložitej dobe tvoriť a zapojili sa do mimoškolskej aktivity.

Prelom mesiacov február a marec sa každoročne nesie v znamení „Valentínskej kvapky krvi“ a inak tomu nie je ani tento rok. Vzhľadom na súčasnú epidemiologickú situáciu však platia pri darovaní krvi prísnejšie opatrenia ako v minulosti. Viacerí zamestnanci a žiaci našej školy sa  do tohtoročnej „Valentínskej kvapky krvi“ už stihli zapojiť. Ak máte 18 rokov, dostatočnú odvahu a spĺňate požadované kritériá darovania krvi, tak neváhajte, pripojte sa k nám a zaplavte svoje telo endorfínmi šťastia.

Kto môže byť darca krvi? Odpoveď sa dozviete na stránke https://redcross.sk/daruj-krv/ak-ste-prvodarca/

Kde môžeš darovať krv? Nemocnica v Nových Zámkoch v odberovom centre Národnej transfúznej služby SR.

Bližšie informácie o darovaní v čase epidemiologickej situácie nájdete na stránke https://redcross.sk/korona/darovanie-krvi-pocas-epidemie-covid-19/ alebo neváhajte kontaktovať nášho koordinátora Zdravotnej výchovy - p.uč. Mgr. Beatu Seidlovú.

Na základe odporúčania riaditeľov regionálnych úradov verejného zdravotníctva príslušných okresov v Nitrianskom samosprávnom kraji sa bude vzdelávanie končiacich ročníkov stredných škôl a všetkých žiakov stredných zdravotníckych škôl od 08. marca 2021 uskutočňovať nasledovne:

            V stredných školách v okresoch Komárno, Levice, Topoľčany sa môže uskutočňovať vyučovanie prezenčnou formou v súlade s  Rozhodnutím MŠVVaŠ SR z  05.02.2021 číslo: 2021/10079:1-A1810.

            V stredných školách v okresoch Nitra, Šaľa, Zlaté Moravce a  Nové Zámky bude vzdelávanie naďalej pokračovať dištančnou formou.

Pri  nástupe do škôl 08.03.2021 je potrebné postupovať v zmysle rozhodnutí Pandemickej komisie vlády SR a  Úradu verejného zdravotníctva SR v súlade s aktuálnymi hygienicko-epidemiologickými nariadeniami. Zároveň Vás žiadame o denné sledovanie aktuálnej, neustále sa meniacej epidemiologickej situácie šírenia COVID-19.

S pozdravom

RNDr. Vladimír Gubiš

vedúci odboru školstva

Medzinárodný deň žien sa slávi v mnohých štátoch sveta ako prejav úcty k ženám a ich právam. Pripomíname si ho už viac ako sto rokov. Dnes chceme Medzinárodným dňom žien vyjadriť najmä svoju úctu, lásku a sympatie a poďakovať sa všetkým ženám.

Naši majstri odbornej výchovy, ktorí vedú Krúžok cukrárskej tvorivosti pripomenuli žiakom, že 8. marca slávime tento pekný sviatok. Pripravili  pre ženy vo svojom okolí sladké prekvapenie.

Veríme, že budúci rok budeme môcť takéto sladké potešenie pripraviť všetkým ženám.

Už viac ako šesť desaťročí sa nám s mesiacom marec spája kniha.  Z historického hľadiska bol marec ako mesiac knihy vyhlásený na počesť národného buditeľa, zberateľa a šíriteľa slovenských a českých kníh Martina Hrebendu Hačavského.

 V minulosti patrili knihy len do rúk vysoko postavených majetných ľudí. Veríme, že dnes po knihe siahnu najmä naši maturanti.

Či však ste knihomoli alebo len občasní marcoví čitatelia, k dobrej knihe patrí sladký koláčik. Počas dištančného vzdelávania naši žiaci v učebnom odbore cukrár v domácom prostredí pripravili mnohé výborné sladké dobroty. Nechajte sa inšpirovať.