SOČ žiaka III.B triedy, odboru cukrár Petra Bukovského

V rámci prepojenia predmetov Cukrárskej technológie a Chémie sme pripravili krátke video, kde náš žiak III. ročníka odboru cukrár Peter Bukovský predvedie prípravu ovocných špagiet, ktoré sa dajú využiť ako zaujímavá a netradičná ozdoba cukrárskych výrobkov. Pri príprave Pomarančových špagiet sme využili poznatky molekulárnej gastronómie, presnejšie metódu želatinácie, kde sme pomocou prípravku agar- agar zmenili pomarančový džús na špagety.

dezertné poháre

flambovanie palaciniek

Cieľom Stredoškolskej odbornej činnosti je podpora a vyhľadávanie talentovaných a nadaných žiakov SŠ, rozvíjať tvorivé kompetencie žiakov, kritické myslenie, odborné-teoretické vedomosti a odborno-praktické schopnosti a zručnosti. Všetky tieto ciele naplnili svojimi prácami žiaci našej školy. 27.apríla 2021 Peter Bukovský a Aneta Rácová prezentovali svoje práce v celoslovenskom kole a umiestnili sa na štvrtých miestach v kategóriách 03 Chémia, potravinárstvo a 08 Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia.

Touto cestou ďakujeme za doručenie Kávového Magazínu Medzinárodnému kávovému inštitútu. Naši žiaci si ho záujmom ihned´ prezerali a opäť sa dozvedeli veľa nových informácii z pestovateľského zákulisia kávy. V magazíne nechýbali rady a triky pri príprave kávy pomocou rôznych domácich pomocníkov. Žiakov inšpirovali rozhovory s mladou baristickou scénou i skúsenými pražiarmi či baristami o dôležitosti odborného vzdelávania a povolaní "BARISTU".

K dnešnému obedu nás čakalo takéto krásne sladké prekvapenie v podobe francúzskych dezertov. Chutili minimálne tak dobre, ako vyzerali.

Žiaci III.B triedy pripravila počas odborného výcviku chutné banketove zákusky.

Trieda II. B sa zúčastnila druhej časti projektu bicyklom po Nitrianskom kraji. Žiaci pod pedagogickým dozorom postupne spravili okružnú jazdu mestom Šurany, následne navštívili rekreačno-oddychový areál TONA, ktorý naša škola pomáha zveľadovať. Po krátkej prestávke v TONE, sa naši cyklisti vydali do prírodnej chránenej oblasti VEĽKÝ LES. Na tomto krásnom mieste spoznávali nedotknutú prírodu, miestnu faunu a flóru a vyzbieraním odpadkov prispeli k ochrane životného prostredia. Je dôležité viesť žiakov našej školy aj týmto environmentálnym smerom, nakoľko táto téma je čoraz dôležitejsia a klimatické zmeny cítime a vidíme na každom kroku. Pani majsterka OV Bc. H. Miškolciová predniesla krátku prednášku o bylinkách, ktoré žiaci mohli vidieť vo Veľkom Lese. 

Ministerstvo školstva, mládeže a telovýchovy Českej republiky, v spolupráci s Národným pedagogickým múzeom a knižnicou J. A. Komenského v Prahe a Základnou školou J. A. Komenského v Brandýse nad Orlicí a Pedagogická fakulta UKF v Nitre vyhlásili 18. ročník slovenského kola českej literárnej a výtvarnej súťaže pre žiakov základných a stredných škôl.

Táto súťaž zaujala aj našich žiakov. Tri študentky – Aneta Rácová z II.A triedy, Daniela Varróová a Izabela Kazimierová z II.NŠ triedy sa do súťaže zapojili.

V celoslovenskom kole im budeme držať palce, aby ich práce oslovili i hodnotiacu porotu.

Krásne umelecké diela tvoria nielen majstri maliari, ale aj kuchári. Tí naši upiekli krásny taliansky chlieb focaccia.

Celý postup Vám prinášame vo videu. Veríme, že sa Vám bude páčiť.

Rozhodnutím ministra školstva, vedy, výskumu a športu SR z 12.04.2021 číslo: 2021/12811:1-A1810 s účinnosťou od 26. apríla 2021 v súlade s podmienkami pre jednotlivé okresy v rámci COVID AUTOMAT-u

sa od 26.04.2021 obnovuje školské vyučovanie v prezenčnej forme vo všetkých ročníkoch.

...každý štvrtok

Aj tento štvrtok Vám ponúkame krátke video, na ktorom Vám ukážeme prípravu tureckej kávy.

Deň Zeme patrí  medzi najuznávanejšie a najpopulárnejšie podujatia na záchranu Zeme.

22. apríl je už tradične dňom, kedy má naša planéta sviatok.

Na našej škole sme si ho pripomenuli eko eventom, ktorého súčasťou bolo skrášlenie areálu školy, výsadba kvetín a úprava bylinkovej záhrady.

Predseda Nitrianskeho samosprávneho kraja doc. Ing. Milan Belica PhD. pri príležitosti “Dňa učiteľov“ oceňoval vybraných pedagogických zamestnancov stredných škôl.  Čestné uznanie za vynikajúce výsledky dosiahnuté pri zabezpečovaní výchovno - vzdelávacieho procesu a pamätnú plaketu J. A. Komenského  si prevzali pani učiteľka Mgr. Beata Seidlová a pán riaditeľ Ing. Róbert Polák.

Za ich obetavú pedagogickú prácu im aj my touto cestou ďakujeme a gratulujeme im k oceneniu.

Teší nás, že sa naši žiaci aj v období dištančného vzdelávania zapríčineného pandémiou COVID 19 úspešne zapojili do riešenia Stredoškolskej odbornej činnosti. Táto ich snaha nezostala neocenená. Peter Bukovský sa umiestnil v krajskom kole SOČ, v kategórii 03 Chémia, potravinárstvo na prvom mieste a postúpil do celoslovenského kola. Aneta Rácová sa v krajskom kole v kategórii 08 Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia umiestnila na druhom mieste a taktiež postúpila do celoslovenského kola. Obom našim žiakom gratulujeme a držíme palce pri ďalšej reprezentácii našej školy.

Žiaci tretieho ročníka odboru čašník, servírka počas prezenčného vyučovania odborného výcviku v rámci nácvik odborných zručností predvádzali miešanie zeleninového šalátu pred hosťom.

...každý štvrtok - 2. diel

V druhej časti série videí Ku kávičke o kávičke Vám predstavíme prípravu moka kávy.

Rozhodnutie ministra z 8. 4. 2021 s účinnosťou od 12. 4. 2021

Minister školstva, vedy, výskumu a športu podľa § 150 ods. 8 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov rozhoduje takto:

A. S účinnosťou od 12. apríla 2021 v súlade s podmienkami uvedenými v uznesení vlády Slovenskej republiky č. 160 zo 17. marca 2021 v znení uznesenia vlády Slovenskej republiky č. 169 z 24. marca 2021 a uznesenia vlády Slovenskej republiky č. 176 z 31. marca 2021

1. obnovuje školské vyučovanie v
   a) materských školách, špeciálnych materských školách a materských školách pri zdravotníckych zariadeniach,
   b) základných školách na prvom stupni,
   c) základných školách na druhom stupni pre skupiny jedného pedagogického zamestnanca a najviac piatich žiakov, ak podmienky neumožňujú prístup k dištančnému vzdelávaniu,
   d) základných školách pri zdravotníckych zariadeniach, 
   e) špeciálnych základných školách, 
   f) stredných zdravotníckych školách, 
   g) stredných školách v posledných ročníkoch, 
   h) stredných školách okrem posledných ročníkov pre skupiny jedného pedagogického zamestnanca a najviac piatich žiakov, ak podmienky neumožňujú prístup k dištančnému vzdelávaniu,
   i) stredných školách pre žiakov so zdravotným znevýhodnením, odborných učilištiach a praktických školách,

1. obnovuje individuálne vyučovanie v základných umeleckých školách pre žiakov vo veku žiaka prvého stupňa základnej školy okrem vyučovania predmetov spev a hra na dychový nástroj,
    
2. obnovuje prevádzku
   a) školských zariadení výchovného poradenstva a prevencie v rozsahu vykonávania individuálnej odbornej činnosti,
   b) školských klubov detí,
   c) školských internátov pre deti a žiakov škôl uvedených v prvom bode písm. a), e) a i),
   d) školských internátov pre žiakov škôl uvedených v prvom bode písm. f) s tým, že ubytovanie bude zabezpečené pre jedného žiaka v samostatnej izbe,
   e) zariadení školského stravovania pre deti a žiakov škôl uvedených v prvom bode; pre žiakov škôl, ktorí sa naďalej vzdelávajú dištančne, sa umožňuje len výdaj jedál a nápojov.

B. S účinnosťou od 12. apríla 2021 zrušuje rozhodnutie č. 2021/10079:1-A1810 z 5. februára 2021 v znení rozhodnutia č. 2021/10079:2-A1810 2. marca 2021 v znení rozhodnutia č. 2021/10079:3-A1810 z 19. marca 2021 a rozhodnutia č. 2021/10079:4-A1810 z 30. marca 2021, a zároveň 
a) v školách, v ktorých sa školské vyučovanie neobnovuje, zostáva školské vyučovanie mimoriadne prerušené a riaditelia škôl naďalej zabezpečujú dištančné vzdelávanie,
b) v školských zariadeniach, ktorých prevádzka sa neobnovuje, zostáva prevádzka mimoriadne prerušená; prevádzka špeciálnych výchovných zariadení zostáva zachovaná podľa rozhodnutia zriaďovateľa s ohľadom na výkon rozhodnutia súdu.

C. Ak sa obmedzí alebo preruší prevádzka školy alebo školského zariadenia na základe opatrení príslušných orgánov z dôvodu ochorenia COVID-19 alebo podozrenia na ochorenie COVID-19, považuje sa to za mimoriadne prerušenie školského vyučovania v škole alebo mimoriadne prerušenie prevádzky školského zariadenia; to platí aj ak ide o obmedzenie prevádzky vo vzťahu k jednej triede alebo k viacerým triedam. Riaditelia príslušných škôl zabezpečia pre deti a žiakov dištančné vzdelávanie.

Rozhodnutie č. 2020/15801:1-A1800 z 28. augusta 2020 ostáva týmto rozhodnutím nedotknuté.

Bod 2 rozhodnutia č. 2021/10079:3-A1810 z 19. marca 2021 ostáva týmto rozhodnutím nedotknutý.

Odôvodnenie:

V nadväznosti na uznesenie vlády Slovenskej republiky č. 160 zo 17. marca 2021 v znení uznesenia vlády Slovenskej republiky č. 169 z 24. marca 2021 a uznesenia vlády Slovenskej republiky č. 176 z 31. marca 2021 a vzhľadom na vývoj epidemiologickej situácie sa týmto rozhodnutím obnovuje školské vyučovanie v uvedených školách bez ohľadu na prevádzkové podmienky, a súčasne školské vyučovanie v materských školách a základných školách na prvom stupni sa obnovuje pre všetky deti a žiakov bez ohľadu na to, či ide o deti zamestnancov s nevyhnutným prezenčným výkonom práce.

Z dôvodu ochrany verejného zdravia sa prevádzka školských internátov obnovuje naďalej len v obmedzenom rozsahu a za dodržania prísnych epidemiologických opatrení.

Súčasne sa týmto rozhodnutím ruší rozhodnutie č. 2021/10079:1-A1810 z 5. februára 2021 v znení rozhodnutia č. 2021/10079:2-A1810 2. marca 2021 v znení rozhodnutia č. 2021/10079:3-A1810 z 19. marca 2021 a rozhodnutia č. 2021/10079:4-A1810 z 30. marca 2021, pričom školské vyučovanie v školách, v ktorých sa neobnovuje školské vyučovanie, zostáva naďalej mimoriadne prerušené a pokračuje dištančné vzdelávanie a rovnako zostáva aj mimoriadne prerušená prevádzka školských zariadení, ktorých prevádzka sa neobnovuje.