Riaditeľ školy, v súlade so zákonom 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov, podľa §150 odsek 5 a v súlade s § 3 ods. 10 vyhlášky č. 231/2009 Z.z. o podrobnostiach o organizácii školského roka, udeľuje 18.6.2021 žiakom I.A, I.B, II.A, II.B a  I.NŠ triedy riaditeľské voľno.

Žiaci prvého a druhého ročníka učebného odboru kuchár pripravili pestrú paletu jedál, aby nás inšpirovali, keď sa nám občas stane, že nám už nenapadá, čo navariť....

Stáva sa už tradíciou, že naša škola organizuje Palacinka fest pre žiakov ZŠ. V tomto školskom roku nám epidemiologická situácia na Slovensku nedovolila organizovať túto súťaž prezenčne. Nechceli sme si však nechať ujsť túto príležitosť a súťaž sme zorganizovali dištančnou formou. Po dodaní nami upečených palaciniek a potrebných surovín sa žiaci ZŠ v Šuranoch s veľkým oduševnením pustili do ich plnenia, zdobenia a aranžovania na tanieri, v priestoroch svojich vlastných škôl. Svedčia o tom fotky, ktoré nám poslali. Všetci zúčastnení boli pre nás víťazi, rozhodovanie bolo veľmi ťažké. Na 1. mieste sa umiestnila dvojica žiačok z Cirkevnej základnej školy Žofie Bosniakovej - Barbora Turzová  a Nina Halásová.

Uź teraz sa tešíme na ďalší ročník súťaže

Dňa 8.6.2021 sa žiačka Lýdia Babiczová z II.A triedy, odbor cukrár zúčastnila celoslovenského kola sútaže Gastro Junior DEBIC CUP CUKRÁR, kde pripravovala múčnik - kváskovú tortičku. Umiestnila sa na krásnom 5.mieste. K úspechu jej gratulujeme.

Zrealizovali sme revitalizáciu areálu našej školy a bylinkovej záhradky v spolupráci s Arborétom v Tesárskych Mlyňanoch.

Žiaci II.A triedy sa počas vyučovania na odbornom výcviku venovali príprave alternatívnej kávy a dnes pripravovali Cviklové latte.

Žiaci prvého ročníka učebného odboru čašník servírka strávili hodinu odborného výcviku štúdiom byliniek v našej školskej bylinkovej záhradke. Dozvedeli sa mnoho zaujímavostí o bylinkách a ich využití v gastronómii.

Druháci učebného odboru čašník, servírka si dnes nacvičili flambovanie palaciniek.

Žiaci II. A triedy dnes podávali polievku formou zložitej obsluhy.

Na Deň detí nás čakalo na obede milé prekvapenie v podobe koláčikov šťastia, ktoré vyrobili naši žiaci. Ďakujeme.

Žiaci učebného odboru čašník, servírka pod vedením MOV sa inšpirovali novými trendmi prípravy kávy. Vytvorili  špecialitu, ktorá má svoje korene v Indii, Pakistane a Macau. Dalgona coffee pohladila naše chuťové poháriky.

pre žiakov III.A, III.B, IV.B

Riaditeľ školy, v súlade so zákonom 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov, podľa §150 odsek 5 a v súlade s § 3 ods. 10 vyhlášky č. 231/2009 Z.z. o podrobnostiach o organizácii školského roka, udeľuje v dňoch od 25.5.2021 do 27.5.2021 žiakom III.A, III.B, IV.B triedy riaditeľské voľno.

Čevabčiči so šťuchanými zemiakmi a cibuľovo - horčicovým chutney

Žiaci učebného odboru kuchár pripravovali v rámci odborného výcviku jedlá z mletého mäsa. Tradičné jedlo - ČEVABČIČI ponúkli v modernom gastronomickom prevedení.

Mesačník zameraný na gastronómiu Dobré jedlo v každom čísle uverejní Sladkú výzvu  . Do májovej výzvy od tortovej experimentátorky Jany Böhm SWEET architect  sa zapojila aj naša žiačka Dominika Élešová pod vedením p.učiteľky odborných predmetov Mgr. Zuzany Hamalovej. Vytvorili citrónovú tortu s malinovým želé ozdobenú maľovanými kvetmi, machovými sušienkami. Výsledok ich tvorivej činnosti bol uverejnený v časopise Dobré jedlo.

Minidezerty