Stredná odborná škola gastronómie a služieb na Hviezdoslavovej 55 v Šuranoch v terajšej podobe pôsobí od 1.9.2007. Vznikla združením SOU poľnohospodársko-potravinárskeho a SPoŠ Šurany. Vybudovaná je na dlhoročných tradíciách oboch škôl. Smerovanie školy z poľnohospodársko-potravinárskeho charakteru sa osamostatnilo len na potravinársky, doplnený o podnikateľské odbory. Teoretické vyučovanie zabezpečuje kvalifikovaný pedagogický kolektív. Praktické vedomosti a zručnosti získavajú žiaci pod dohľadom MOV. Veľkou výhodou školy sú vlastné pracoviská odborného výcviku. Okrem nich využívame aj zmluvné pracoviská, nachádzajúce sa v atraktívnom prostredí doma a v zahraničí.

     Škola sa prezentuje organizovaním rôznych akcií, osláv, recepcií, spoločenských udalostí, výstav, ako aj účasťou na rôznych súťažiach. Veľmi pekné výsledky dosahujú žiaci na poli športovom, spoločenskom, ale aj vedeckom.

     Športové vyžitie študentom poskytuje vonkajší komplex tvorený trávnatým ihriskom, basketbalovými košmi s asfaltovou plochou, telocvičňou a posilňovňou.

Každodenné stravovanie zamestnancov a žiakov je zabezpečené v jedálni školy. Okrem stravovania produkujeme aj čerstvé cukrárske výrobky, ktorými zásobujeme blízke aj vzdialené okolie. Tieto predávame v školskej predajni a na objednávku dodávame záujemcom.

     Nezanedbateľné miesto má naša spolupráca s mestom, so základnými, strednými školami a s mestskými organizáciami. Dlhoročnú tradíciu má aj družba a spolupráca s partnerskou školou – Hotelová škola Světlá a SOŠ řemesel Velké Meziřičí v Českej republike. Tradičnáje najmä naša účasť na Gastrodni na Vysočine a recipročne účasť študentov z ČR na výstave Mladý tvorca v Nitre.

  Snahou našej školy je vychovávať odborníkov v gastronómii, reštauračných službách, cukrárskej a pekárskej výrobe, ako aj v podnikaní v týchto oblastiach. Len kvalitne pripravení absolventi majú predpoklady uplatniť sa v tvrdej konkurencii na trhu práce v Európskej únii a v zahraničí.